Kontrola gestacijskog dijabetesa kroz prehranu, pored medikamentozne terapije kada je neophodno, je od ključnog značaja za nivoe šećera u krvi, što je vrlo bitno za zdravlje majke i bebe. U raznim državama postoje različite smjernice o liječenju istog, iako se one uglavnom svode na slične ili gotovo iste opće preporuke.
Opće preporuke ne važe za sve trudnice sa gestacijskim dijabetesom. Potrebno je napraviti individualnu procjenu nutritivnih potreba da bi šećer u krvi bio pod kontrolom. Osim što je potrebna kontrola šećera u krvi, moraju se uzeti u obzir nutritivne potrebe majke i djeteta. Prehrana se ne smije osiromašiti i reducirati u cilju kontrole šećera u krvi.
Opće preporuke su sljedeće:
- Izbalansirana prehrana: Uključite kombinaciju ugljikohidrata, proteina i masti u svaki obrok. Fokusirajte se na integralne žitarice, nemasne proteine, zdrave masti i puno povrća. Jedite u duginim bojama kako biste obezbijedili raznolikost nutrijenata i time unijeli sve potrebne nutrijente.
- Učestalost obroka: Jedite manje, češće obroke i užine tokom dana kako biste održali stabilan nivo šećera u krvi. Obično to uključuje tri glavna obroka i dvije do tri užine dnevno.
- Kontrola porcija: Održavajte dosljedne veličine porcija i izbjegavajte velike obroke koji mogu izazvati skokove šećera u krvi.
Šta uključiti u prehranu?
Ugljikohidrati: Birajte složene ugljikohidrate s niskim glikemijskim indeksom, poput integralnih žitarica (smeđa riža, integralni hljeb, integralna pasta), mahunarki i povrća koje nije škrobno.
Proteini: Uključite nemasne proteine poput piletine, puretine, ribe (izbjegavajte ribu s visokim sadržajem žive), bjelanaka i mahunarke u svaki obrok kako biste stabilizirali nivo šećera u krvi.
Zdrave masti: Birajte masti iz izvora poput orašastih plodova, sjemenki, avokada, maslina i maslinovog ulja, umjereno iz maslaca.
Vlakna: Hrana bogata vlaknima kao što su povrće, voće (umjereno) i integralne žitarice mogu pomoći u kontroli nivoa šećera u krvi. Osim toga, vlakna će pomoći redovnom pražnjenju crijeva.
Šta izbjegavati?
Slatka hrana i pića: Izbjegavajte slatkiše, deserte, zaslađena pića i prerađene grickalice jer mogu uzrokovati nagle skokove šećera u krvi.
Rafinirani ugljikohidrati: Izbjegavajte bijeli hljeb, bijelu rižu i druge rafinirane žitarice.
Hrana s visokim sadržajem zasićenih masti i pržena hrana: Ograničite unos masnih mliječnih proizvoda, pržene hrane i prerađenih mesnih proizvoda, te masnog crvenog mesa.
Određene vrste ribe: Izbjegavajte ribu s visokim sadržajem žive poput sabljarke i morskog psa, te ograničite unos tune.
Primjer dnevnog jelovnika kod gestacijskog dijabetesa
Doručak: kuhano jaje, masline, krastavac, jogurt, kriška integralnog hljeba sa sjemenkama, jabuka s korom
Užina: orašasti plodovi i maline
Ručak: porcija borovnica, grilovana puretina, zelena lisnata salata sa dresingom od maslinovog ulja i limuna, porcija kuhanog krompira
Užina: svježe povrće (krastavac, paradajz, celer, paprika) s humusom
Večera: Grilovani losos, kuhano povrće i porcija prosa.
Večernja užina: čaša jogurta ili kefira.
Uzmite u obzir da su ovo opće preporuke, ne odnose se na sve trudnice sa gestacijskim dijabetesom. Svakoj osobi sa ovim problemom mora se pristupiti individualno, uzimajući u obzir eventualne ostale zdravstvene probleme, te sve individualne karakteristike. Veličina porcija određuje se za svaku osobu pojedinačno, tako da u ovom primjeru dnevnog jelovnika nisu isticane količine namirnica.
Pridržavanje ovih smjernica i rad sa zdravstvenim profesionalcem na prilagođavanju plana prehrane vašim potrebama, može pomoći u učinkovitoj kontroli gestacijskog dijabetesa i osigurati zdravu trudnoću. Ukoliko stanje trudnice to zahtijeva, neophodno je uključiti medikamentoznu terapiju, bilo da se radi o tabletama ili inzulinu. Bez obzira da li je uključena medikamentozna terapija, mora se paziti na prehranu, kako bi majka i beba dobile sve potrebne nutrijente, a kako bi šećer i dalje bio pod kontrolom.
Ukoliko vam treba pomoć da svoj gestacijski dijabetes stavite pod kontrolu, javite se našim stručnjacima i zakažite nutricionističko savjetovanje s mogućom izradom plana prehrane.
Pripremila: Dr.Safija Softić Namas
Reference:
